RETREAT CHEF

CATERING

HET BOS ROEPT

Lotte

Strooper

Retreat chef

Ben je op zoek kok voor jouw (meerdaags) retreat in binnen of buitenland? Dan ben je bij mij aan het goede adres :)

Met mijn ruime ervaring in de vegetarische keuken en opleidingen in de Ayurvedische en Chinese voedingsleer weet ik een mooi holistisch menu samen te stellen.


In de basis kook ik alles vegetarisch, maar op verzoek kan dit ook volledig plantaardig. Ik gebruik zoveel mogelijk onbewerkte producten en maak het liefst alles zelf. Smaakmakers geïnspireerd door de Oosterse en Midden-Oosterse keuken vind je bij mij veel terug, maar ook de Mexicaanse keuken (zoals mijn homemade tortilla's!) is een favoriet.


Nieuwsgierig naar de mogelijkheden? Neem gerust contact met mij op!




Vegetarische catering

Heb je iets te vieren? Organiseer je een evenement of ben je opzoek naar een bedrijfscateraar?


Ik verzorg vegetarische lunch & diner catering voor groepen tot 60 personen.


De catering wordt persoonlijk door mij gebracht en mooi opgediend in buffetstijl, waarbij de warme gerechten geleverd worden in een warmhoud ketel. Het is mogelijk om servies of disposables bij de catering af te nemen.


In een straal van 20 km van Tuitjenhorn (kop van Noord-Holland) reken ik geen reiskosten. Daarbuiten vraag ik een kilometervergoeding.


Ben je benieuwd aar de mogelijkheden? Mail mijn gerust en dan stuur ik je mijn arrangementen toe! Natuurlijk is het ook mogelijk om een menu op maat samen te stellen, ik denk graag met je mee.



Deze zomer kook ik bij camping het bos roept!

Elke vrijdag (vanaf 6 juni) 17:00 - 20:00

kook ik bij camping het bos roept in Slootdorp! Elke week een nieuw menu, diverse toetjes en een kindergerecht.


Elke zaterdag(vanaf 7 juni)11:30-15:00

kan je gezellig komen lunchen of langskomen voor de zoete trek.


Verblijf je niet op de camping maar heb je wel zin om een hapje te komen eten gezellig aan één van de picknicktafels voor de foodcontainer 'Keukengeheimen' of iets af te halen?


Iedereen is van harte welkom!


Alleen op vrijdag is reserveren gewenst, zo weet je zeker dat je niet teleur wordt gesteld.


RESERVEER VIA DIT FORMULIER




Eerst volgende menu bij het bos roept

VRIJDAG 6 JUNI 17:00-20:00

Naan hand drawn
Playful Handdrawn Cartoon Food Fish Curry
Cream cheese in a bowl
Playful Handdrawn Cartoon Food Fish Curry

Voor

Naanbrood met indiase dip

€3

HOOFD

Dahl met geroosterde bloemkool,, feta, granaatappel & basmatirijst

€15

NA

Mango mousse met witte chocolade

€5

KIDS

Vegan kip kerrie geserveerd met rijst en stukjes ananas

€8

ZATERDAG 7 JUNI 11:30-15:00

Grilled Cheese Sandwich
Grilled Cheese Sandwich
Grilled Cheese Sandwich
Broken Oatmeal Cookies. Cartoon Bitten Choco Chip Cookie with Crumbs. Homemade Chocolate round Shaped Crunch Cookies. Sweet Snack Vector Set

TOSTI KIMCHI

Home made kimchi, srirachamayo & verse spinazie

€7

TOSTI CRAZY CAPRESE

Mozzarella, tomaat & kruidenpesto

€7

TOSTI KAAS

met ketchup, mayo of curry

€5

SWEETS

American cookie €3

Brownie €4

Haver-spelt koek €3,5

contact

Telefoon

06 15532932

Email

lottekookt@gmail.com

social

Simple Facebook Icon
Simple Instagram Icon